MAYA X Kitchen Ceremony травяная смесь “Заатар”

Летом 2024 года ресторан первобытной кухни Maya совместно с Kitchen ceremony выпустили специю заатар, сделанную по рецепту бренд-шефа Тома Халпина.

Заатар — это травяная смесь, традиционно используемая в кухнях Ближнего Востока и Восточного Средиземноморья, которая стала одним из ключевых элементом культурного и кулинарного наследия. Насыщенное сочетание богатого травянистого аромата орегано, сумаха, тимьяна и многогранные вкусы кумина, кориандра и кунжута.

Основой дизайна флакона стал матовый мерцающий фон древнего золота и шрифт, отсылающий к древним текстам и изменяющему сознание шаманизму.